Oktoberfest czyli niemiecki festiwal piwa, obchodzony jest od 1810. Pierwsza impreza odbyła się w Bawarii 12 października, były to wówczas dożynki chmielowe. Oktoberfest jest to największe święto ludowe na świecie, które każdego roku odbywa się w Monachium na tzw. Theresienwiese, który jest placem o powierzchni 420 000 metrów kwadratowych położonym w centrum miasta. Na imprezę przybywa każdego roku około sześć milionów ludzi, wypijając przy tym pięć milionów litrów piwa w specjalnych kuflach, zwanych Mass Bier. Co ciekawe, każdego roku Oktoberfest gromadzi coraz większą liczbę ludzi, a litry wypitego piwa ciągle idą w górę.

Pierwszy Oktoberfest odbył się z okazji ślubu księcia Ludwika i jego wybranki Therese von Sachsen – Hildburghausen w 1810. Książę Ludwik to późniejszy król Niemiec. Na weselne przyjęcie zostali zaproszeni mieszczanie z Monachium. Impreza odbyła się na łąkach przed bramami miasta, które potem nazwano Theresienwiese, czyli łąki Teresy. Od tego czasu każdego roku organizowano na łąkach festyny ludowe połączone z wyścigami konnymi. W roku 1818 po raz pierwszy ustawiono huśtawki, karuzele i zaczęto sprzedawać piwo. Ponieważ uznano, że październikowa pogoda jest zbyt kłopotliwa, chłód i deszcz dokucza przeniesiono imprezę na koniec września.

Po dziś dzień Oktoberfest organizuje się pod koniec września. Zabawa rozpoczyna się uroczystą paradą, na czele której jedzie dziewczyna na koniu. Tuż za nią w powozie jedzie burmistrz miasta Monachium wraz z gubernatorem Bawarii. Za nimi idą właściciele browarów, kelnerki i kelnerzy. Ich barwne stroje nawiązują do ludowych ubiorów bawarskich. Za nimi ciągną orkiestry muzyczne. Otwarcie pierwszej beczki piwa leży w obowiązku burmistrza. Oktoberfest trwa około szesnastu dni. Na imprezę przybywają ludzie niemalże z całego świata. Pochłaniają tam ogromne ilości piwa i golonki. Oktoberfest upływa pod znakiem hucznej zabawy, tańców na ławach, śpiewów niemieckich szlagierów.

Na koniec parę słów o strojach. Oczywiście obowiązują tradycyjne, miejscowe ubrania. Panowie wkładają bawarskie, skórzane spodnie na szelkach, panie natomiast ubierają barwną spódnicę z fartuszkiem i dopasowaną górę. Charakterystyczne na Oktoberfest są litrowe kufle, które co roku wyglądają inaczej. Padają one łupem obcokrajowców, którzy zabierają ze sobą na pamiątkę przynajmniej jeden kufel, który może być fajnym prezentem dla kumpla piwosza.. Oktoberfest jest największą tego typu imprezą na świecie. W wielu krajach organizuje się je odpowiedniki. W Polsce są to tak zwane Chmielaki organizowane w Krasnymstawie.